Glucose Goddess : quand les conseils nutritionnels de Jessie Inchauspé font polémique pendant la grossesse
Elle est incontournable sur vos fils Insta. Avec plus de six millions d’abonnés, Jessie Inchauspé, alias « Glucose Goddess », a bâti un empire autour de sa fameuse « Glucose Révolution ». Le concept ? Éviter absolument les pics de glycémie pour rester en forme. Mais cette fois, la biochimiste de formation va plus loin : dans son dernier bouquin, 9 mois qui comptent pour la vie, elle s’attaque à l’alimentation des femmes enceintes. Problème : ses recommandations font grincer des dents au sein de la communauté scientifique et médicale.
Le programme de la discorde
Dans ce nouvel ouvrage, Jessie Inchauspé propose un programme censé optimiser la santé future de l’enfant en agissant sur le métabolisme de la mère. Son argument principal ? Ce que vous mangez pendant la grossesse « programme » génétiquement votre futur bébé, influençant tout, de ses risques de diabète de type 2 à ses potentielles allergies, en passant par sa santé mentale. Pour y arriver, elle mise sur quatre piliers : la choline, le DHA (des oméga-3), les protéines et, évidemment, la traque du glucose. Parmi ses conseils les plus discutés : engloutir quatre œufs par jour pour faire le plein de nutriments.
Une science parfois jugée « raccourcie »
Le souci, c’est que cet enthousiasme digital ne fait pas l’unanimité chez les chercheurs. Marion Lecorguillé, chercheuse en épidémiologie à l’Inserm, tempère sérieusement les ardeurs de l’influenceuse. Si les liens entre alimentation et santé métabolique sont réels, la chercheuse souligne que les conclusions sur la santé mentale ou les allergies restent, à ce stade, largement à approfondir. Pour elle, le discours de Jessie Inchauspé emprunte des raccourcis scientifiques dangereux. Surtout, la chercheuse insiste sur un point crucial : l’alimentation joue un rôle, mais elle n’est pas synonyme de déterminisme. « On ne sait pas encore quel est l’impact clinique concret chez l’enfant », déplore-t-elle, rappelant que des facteurs comme le tabac ou l’alcool ont un poids bien plus lourd et avéré que de simples pics de glycémie.
Danger ou simple bon sens ?
Les professionnels de santé, comme le Pr Olivier Morel (gynécologue) ou le Pr Delphine Mitanchez (médecine périnatale), sont très sceptiques. Selon eux, en dehors de limiter les produits ultra-sucrés, rien ne justifie de tels protocoles. Pire encore, ces recommandations pourraient générer une charge mentale inutile et culpabilisante pour les futures mamans. Anne-Laure Laratte, diététicienne-nutritionniste, pointe du doigt un risque de comportement alimentaire néfaste, surtout si les femmes se mettent une pression monumentale pour suivre des règles aussi strictes.
De son côté, Jessie Inchauspé affirme se baser sur des probabilités scientifiques et défend une approche plus proactive que les recommandations officielles françaises, qu’elle juge parfois trop floues. Elle assure ne pas vouloir culpabiliser, mais simplement partager ce qu’elle estime être une alimentation optimisée. Reste qu’en nutrition comme en santé, le mieux est souvent l’ennemi du bien. Si votre alimentation est diversifiée et équilibrée, pas besoin de devenir une « Glucose Goddess » pour espérer que votre futur bébé se porte comme un charme.
En bref
- Jessie Inchauspé, star de la nutrition sur Instagram, est sous le feu des critiques pour ses conseils destinés aux femmes enceintes.
- Ses recommandations, comme manger quatre œufs par jour ou surveiller sa glycémie en continu, ne font pas consensus chez les médecins.
- Les experts alertent sur le manque de nuances scientifiques et le côté culpabilisant de son discours.
- Le consensus médical reste simple : privilégier une alimentation globale équilibrée plutôt que de suivre des règles restrictives non validées.
